2019ノエルメニューにはパン・ド・カンパーニュもお付けします。

あ、忘れてましたがノエルメニューにはパン・ド・カンパーニュ(田舎風パン)も1/16お付けします。

しっかり焼きこまれた皮(クラスト)としっとりした中身(クラム)をお楽しみください。

見た目よりもプレーンな味わいなので、初めての方でも食べやすいかと思います。

温め直す時は、余裕があれば軽く霧吹きした上でアルミホイルに包み、180度に余熱したオーブンで15分温めてください。
最後の1分はアルミホイルを外すと外がカリッと、中はフンワリ仕上がります。

時間が無い場合は普通にオーブントースターで温めても大丈夫です。
是非牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのソースを付けて食べて頂きたいですね~。

https://www.braise.info

こちらでノエルメニューの予約受付をしておりますので、お早めにどうぞ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です