「仕込みの小ネタ」の記事一覧

北海道北見市のフランス料理店兼惣菜店「LA MAISON DE LA BRAISE」で提供しているお料理の仕込みに関する小ネタです。どうしてフランス料理って高いの?と思われることも多いかと思いますが、この工程を見ると納得できるかも…