「空の上での失敗談」。
北海道北見市のフレンチレストラン「メゾン・ブレイズ」です。
フランス旅行記パリ編、今回は空の上での失敗談をひとつ。
エールフランスの機内食、メニューをよく読まずに選んだのが過ちでした。
出てきたのはライスに刻み海苔、鮭フライを卵でとじたもの。
美味しいけれど、これはどう見てものり弁オマージュ…。
羽田で「最後の和食」として天丼と蕎麦を食べたばかりなのに、機上でまた和食に再会することになるとは。
麦とお豆のサラダやチーズで何とかフランスらしさを手繰り寄せようとするも、デザートは柚子風味で。。。
押し寄せるジャポニズムの前にフランスは儚く消え去りました。
翌朝も照り焼きハンバーグときんぴらのサンドに十勝ヨーグルトという布陣で、北海道から出発したのに北海道に戻った気分に。
出発そうそうミスってしまいましたが、帰りこそはしっかり楽しもう(お酒も)と心に決めたのでした。
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