「ラパン(ウサギ)」の記事一覧

2023年8月10日

「ラパン・ア・ラ・ムータルド」。

2023年7月21日

「ウサギ、焼き上がりました」。

2023年7月21日

「ソース・リヨネーズを塗ってロティしたラパンのコンフィ」。

2023年7月20日

「ウサギのコンフィ、火入れ完了しました(明日炭火でぐるぐる焼きにします)」。

2023年7月19日

「今週金曜日はラパン(ウサギ)のコンフィを炭火で丸焼きにしてグラム販売しようと思います」。

2020年6月19日

「ラパン(ウサギ)のブレゼ ブラックモリーユ添え」。

2020年6月15日

「今週の『ラパンのブレゼ』には春の希少食材『モリーユ』を投入します！」