世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その６：東京都田園調布「メッツゲライササキ」）
世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その５：山梨県下部温泉「旅館 いしもと」）
世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その４：新幹線で一路静岡へ。「ヤマメ料理 牛ヶ峰荘」）
世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その３：五本木「ボンシュマン」でのディナー）
世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その２：フジマックさんのクッキングラボで福田耕平シェフの技術を目の当たりに）
世界一のパテ・アン・クルートセミナーを受講してきました。（その１：リヨン料理を勉強するため「サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ」へ）
北海道ワイン8種類を飲み比べしてみました。
東京広尾『レストランマノワ』の中村オーナーソムリエと一緒に釣り＆フレンチを楽しんできました。
