「道内各地の『本当にいいもの』だけをセレクトするネットショップ"PREZO"さんに取材して頂きました」。

「道内各地の『本当にいいもの』だけをセレクトするネットショップ"PREZO"さんに取材して頂きました」。

こんにちは、メゾン・ブレイズの店主です。

今日はテリーヌ・ド・プランタンや豚レバーの濃厚パテカンをご用意して(数が少ないので今回展示はできてないんですが)お待ちしております。

ちなみに先日は札幌のネットショップ「PREZO」さんからの取材が入っておりまして、キッシュのアソートセットや牛頬肉の赤ワイン煮込みのディナーセット、蝦夷鹿のポトフやワインラムのカスレなど様々なお料理の写真撮影をして頂きました。

昨日、その写真を元にした商品紹介ページの雛形を見せて頂いたのですが、素晴らしい写真と美しい文章で紹介されていて感動してしまいましたよ。

来週は置戸町のゆぅゆさんで行うウエディングディナーもあるので、店頭で販売できるお料理をあまりご用意できていないんですが(来週金曜日とその翌週の月曜日もお休みとなります)、徐々に元のペースに戻していきますのでお付き合い頂けたら幸いです。

7月か8月にはまたキャンドルナイトイベントも開催したいな〜と思っていますので、楽しみにしていてくださいね。

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